美食

在国家农业食品专家指导下，天津蓟州区正在用新采摘的磨盘柿加工成为冰淇淋。蓟州区柿子树种植面积大约有6万亩左右，年产量大约3000万公斤左右。 ​​​

秋风扫落叶，转眼已是十月的最后一周，这秋的感觉好像更适合想念，想念一些人、一些事、还有那相伴的味道。今天的推荐充满回忆，一起相约天津老味道吧。 　　天津卫码头(南开大悦城店) 　　地址：南门外大街2号大悦城购物中心北区4F-27B 天津卫码头不仅让你吃到天津菜，还能让你吃到童年的味道，换张银票，买份熟梨糕，点份八宝茶汤，外带一份驴打滚回家，这段童年记忆算是回…

　      每年10月的中下旬，正是河蟹最为肥美的时候。一级厨师万良高提示，河蟹除了清蒸以外，还有很多新鲜的烹饪方式，市民可以趁着物美价廉的时候多品尝一些。 年糕炒蟹：将蟹洗净，从背部切成两半，去除不可食用部分。热锅入油，将蟹切开的一端蘸上干粉，放入油锅中煎至金黄色。锅内放入葱段姜片煸炒，烹入料酒除腥，加一勺豆瓣酱煸炒，调入白糖和老抽。加水盖过螃蟹，大火烧…

离过年还有3个多月，天津餐饮业已“开抢”年夜饭生意。近日，记者走访天津部分中大型餐饮场所了解到，像除夕、初一、初二这样的日子，单间多已订满。想要除夕举家到饭店、酒楼用餐，还得尽早安排。你家明年春节的年夜饭安排上了吗？ ​​​ 来源：天津广播

天津11月1日起正式供热的消息一出 想必很多天津人的心都比暖气 先暖起来了吧 广播君再给大家加一把“柴” 近期又来了一大波好工作好岗位 一起来看吧！ 天津市公安局东丽分局 天津市规划和自然资源局所属事业单位 天津市滨海新区卫健系统部分事业单位 天津市民政局所属殡葬类事业单位 天津市公安局东丽分局 为适应天津公安工作发展的需要，经天津市公安局批准，天津市公安局…

回锅肉起源四川农村地区。古代时期称作油爆锅，四川地区大部分家庭都会制作。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉在川菜中的地位是非常重要的，回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。它色香味俱全，颜色养眼，是下饭菜的首选。配料各有不同，除了蒜苗，还可以用彩椒，洋葱，韭菜，蒜薹，锅盔等来制作回锅肉，每家都有自己的秘方。 2018年9月10日“…

众所周知，蒜头有很好的养生功效，其中的大蒜辣素与硫胺素有消炎杀菌，促进胃酸分泌，从而增强胃部消化的作用。这次选用的独子蒜与牛油配合，令到菜式的味道得以升华，当中加入的美极酱油功不可没。 材料：大海虾400g，独子蒜40g，牛油20g，美极酱油20g，盐、花生油适量。 做法：大海虾从肚一分为二，洗净沥干水分后煎香倒出备用，把独子蒜去皮切片备用，开锅下花生油，下…

臭豆腐、葱油饼干、奶糖、粽子……正在举行的第23届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会上，这些看起来和冰淇淋毫不沾边的食品却成为冰淇淋的新口味。甜味变多味，消暑食品变休闲食品，随着消费观念的升级，一场颠覆传统、谋求创新的变革正在冰淇淋行业悄然上演。 中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2020年上半年我国冷冻饮品行业发展概况》显示，品牌跨界联名、产品个性化和多元化、…

很多小伙伴们发现，出了天津就再也找不到地道的天津味儿，对于卫嘴子来说假期结束最重要的就是要把8天的嘴瘾，一次性补回来！ 那些亲爱的的吃食儿，可想死你们了！ 小编为你准备了100种老味儿吃食！ 1．红果酪 用红果、白糖熬制，酸甜爽口、还开胃、刮油。特别适合节后食用。也特别适合居家制作，制作方法也很简单。 2． 药糖 药都可以做成糖，也只有咱天津人才有的奇思妙想…

国庆长假结束了，凉风嗖嗖、阴雨绵绵，意味着秋天来了！同时也意味着，天津人的一项大型活动已经接近尾声。 轻轻地你走了，正如你轻轻地来，天津人挥泪一别，再见了，咱爱的烧烤！ 烧 TJBBQ 烤 夏天，正是一年里最适合约烧烤的季节！说到烧烤，你的第一反应是：A.天津烧烤！ B.天津烧烤？A：天津人，鉴定完毕B：你真的非常需要认真看完今天这篇推文… 天津…