美食

  • 食在天津卫:这个季节的标配 糖墩儿

    小时候谁经常带你买糖葫芦?有没有勾起你的儿时回忆? 图源@Maiyaer李昕阳 ​ 来源:文旅天津

    2020年11月11日
  • 去天津找美味小吃,除了大麻花、狗不理,还有就是它最值得回味

    这周末好容易等到大学就读的女儿回家过周末,吃完晚饭,一家人喝茶闲聊,顺便支起平板看《非常勿扰》;看到节目里出现嘉宾介绍非物质遗产天津小吃–蛤蟆吐蜜的那一段,一下子勾起了女儿肚子里的小长虫,已经过去这么多年了,难为她依然还记得初中那段我们父女俩独自出门到天津旅行的记忆,尤其是记忆中那值得回味的各种天津小吃,想起来还是让人经久难忘。 离京城北京非常近…

    2020年11月10日
  • 食在天津卫:醋溜苜蓿 谁不耐呢

    醋溜苜蓿香气浓郁,酸甜可口,做法简单,上手容易,是一道非常经典的家常菜。主料:里脊肉辅料:鸡蛋、黄瓜,木耳调料:鸡精、白糖、醋、胡椒粉、葱、姜、料酒、酱油、水淀粉①木耳泡发后焯水备用,黄瓜切象眼片,里脊切片,加入少许蛋清、水淀粉,胡椒粉搅拌均匀上浆。②取一小碗,倒入水淀粉、酱油、料酒、醋、鸡精、糖、调成碗汁备用。③坐锅点火倒入油倒入鸡蛋,炒熟后盛出。④再次开…

    2020年11月10日
  • 湖里拉面 据说是天津拉面界的扛把子

    一千个人心中有一千个哈姆莱特,小津心中最好吃的天津拉面是美玲(我发烧的时候也很想吃口美玲……),不过洪湖里拉面也确实好吃,这家开在红桥区几十年的拉面馆,拉面师傅现抻现煮,面条筋斗,骨汤入味,牛肉粒捞出来放上香菜末、牛肉粒肥瘦适中肉香扑鼻,还有面馆自制的炸鸡排和炸豆腐,那一口下去满满的幸福感,太牛了!btw天津馆子大多口味偏重,如果喜欢清淡的朋友,这家可能有些…

    2020年11月10日
  • 一起逛美丽的城市天津文化古街,品尝当地特色小吃

    天津古文化街 天津古文化街有什么好吃的? 古代文化街位于南北部。从北向南走时,到达出口时,右转到第二个十字路口,然后左拐。一直走下去,您将到达美食街。步行约15分钟。美食街有很多特色小吃。 天津古文化街 像多拉·A梦的铜锣烧,台湾红烧猪肉饭,蚵仔煎,狗不理包,牛排,各种美食餐厅,海鲜等。 天津古文化街有什么游玩纪念的文化景点吗? 天演广场建在著名中国翻译家和…

    2020年11月10日
  • 老店几十年做一种早餐,每天都有人排队,食客:老天津人就好这口

    早餐吃什么?这是一个很认真的问题,早餐吃饱了才有精神去打工,但是我们打工人每天工作到晚上才回家,每天属于自己的时间很少,所以就会熬夜玩儿手机,放佛只有熬夜才属于自己能够任意支配的时间,那么这就会产生一个问题了,那就是早晨起不来没工夫做早餐。 如果不是上有老下有小拖家带口住在一起的话,早餐还是在外边吃最省事儿,这样既能够节省下一点时间多睡一会儿,还省得自己出力…

    2020年11月8日
  • 今天立冬,冬天你好!

    今天(11月7日)7时14分,我们迎来“立冬”节气,寒冷的冬天就要到来。今天立冬,你吃饺子了吗?你爱吃啥馅的? ​​​​  

    2020年11月7日
  • 舌尖上的进博会 遍尝世界味道

    图为俄罗斯姑娘将新做好的牛肉送给观众品尝。尉迟健平摄  每届进博会的食品与农产品展区,都以人气火爆著称,本届也不例外。记者连日来在展馆内采访时发现,食品展区几乎每家展商都“自带流量”,来自世界各地的美食美酒,唤醒客商观众们的味蕾,促成纵贯世界的贸易。 6日中午,美国嘉吉的展台前,被排队等候品尝“特殊美食”的观众围得满满当当。记者在现场看到,观众们争相体验的是…

    2020年11月7日
  • 这是我见过的最好看的中国美食地图

    最近逛Behence,看到一个湘妹子yum tang设计的一组味道地图,以各个省份或直辖市的边界为基底,附以该地区的特色美食,非常好看,是我目前见过的最好看的中国美食地图,将目前作者已经发布的内容给大家分享下。 正如作者所言, 味道 是我们打开对一个城市认知的开始, 也许我们一直生活在固定的城市, 但我们的味蕾却替我们先熟知了那些陌生的地方 yum tang…

    2020年11月6日
  • 食在天津卫:九江路牛排 21年的老百姓牛排店

    这家店就开在居民楼的底层,其实就是个小窗口,没有明确的名字,就因为在九江路上和浦口道交口,所以大家给了个名字。老板每天下午开张,一共就卖俩产品:炸牛排、炸鸡排。牛排最受欢迎,四点半排队很快就会卖光,是一整块牛肉炸制,外面是脆脆的面包糠,里面的腌渍入味的牛肉口感很滑嫩,有特别饱满的汁水感,根本什么佐料都不用沾就很好吃!炸鸡排相对好买到,不过一样很好吃。牛排合计…

    2020年11月6日