饺子

过年吃饺子、正月初五“破五”吃饺子、冬至也要吃饺子……对很多人来说，饺子仿佛是过节的“标配”，寄托了无数美好寓意。 不过，也有说法称，饺子是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品，但南方在冬至时一般会吃汤圆、立冬炖麻油鸡等等，过节吃饺子的习俗主要存在于北方。 那么，为啥北方人过节喜欢吃饺子？饺子是怎么来的？ 一种美食的“进化史” 关于饺子的由来，有几种不…

非遗过大年，大吉又大利 初一的饺子 您吃了嘛？ 既然是非遗过大年 小津今天要给您介绍介绍 蓬英楼百年鲅鱼水饺 蓬英楼百年鲅鱼水饺荣获《非物质文化遗产》始终坚持0添加纯天然食材健康安心，承诺整鱼新鲜入馅，鲜鱼取肉，无刺无腥味，新鲜入口可知，鱼肉猪肉黄金配比，皮薄馅大，口感细腻鲜美。 蓬英楼最早位于多伦道，百货大楼的对过，店面的右侧是大名鼎鼎的亨得利胡同。如今位…

北风潜入悄无声 未品浓秋已立冬 今天（11月7日） 7时14分 我们迎来“立冬”节气 立冬 是二十四节气中的第十九个节气 “立”为始，“冬”为终 这是属于冬季的第一个节气 不过 气象意义上的冬天尚未到来 人体感觉还处在深秋时节 立冬 天气 “立冬”过后，日照逐渐缩短，气温继续下降，“纷纷红叶满阶头”“今宵寒较昨宵多”。虽然偶尔也会出现日丽风和、舒适温暖的“小…