天津本地人爱去的老饭馆，香酥大排是特色，菜码太大一份都吃不完

虽然天津菜不是传统八大菜系之一，但是他们的菜品也很有特点，因为天津的物产丰富，所以天津菜种类繁多，又加上天津汇集了不少民族，所以融合了不少地区的特色菜，变成了一种独特的风味，如今天津有很多老菜馆，味道都不错，而且作为北方城市，天津人真的是太实在了，料足量大味道好的馆子比比皆是，不过我们今天说这家，就是佼佼者中的佼佼者，因为他们家的菜码大得连天津本地人都瞠目结舌，在这里两三个人吃一盘菜都吃不完，而且价格便宜，真是太值得了。

这家店叫做金阁家常菜馆，有两家店，南开区的南丰路上有一家，要做午市和晚市，门脸挺醒目，里面两间大屋子，据说已经有二十年历史了，基本上服务员都是以中年阿姨为主，让人想到了老天津卫国营饭庄的感觉。不过别看阿姨们年纪大，但是有礼貌很热情，服务态度很好，还有机器人配餐，紧跟时尚。店面很大很敞亮，还有外卖窗口，可以选择堂食或者带走，在附近的上班族或者邻居不想做菜可以来打包几个带回来也是不错的选择。

他们家做的是传统的天津菜，得到当地人的认可，基本上菜品都不会踩雷，爱吃什么随便点就是了，但是一句话真的别点太多，不然就浪费了。这样的小店不能看网上的口碑，必须饭点去门口瞧瞧，客人多得让人惊讶，而且不是饭点也是满满当当的客人，来这里的多数都是一家人或者年纪大的老人，像八珍豆腐、锅贴这些都是必点，还有招牌菜金阁香酥大排，真的是肉食爱好者的天堂。

一大份大排骨足足有两大块，下面垫着生菜，可以过油，炸得火候刚好，表皮酥脆里面肉质紧实鲜美，服务员会在征求你的同意后就在旁边给你撕成小块方便入口，沾上干料，肉馅和干料的味道完美地融合在一起，而且一块块全是肋骨肉，吃起来太过瘾了，分量足还不油腻。大排上全是瘦肉，单一点都不柴，基本上这份炸排骨是吃不完要打包继续吃，冷了以后微波一下口感依然酥脆爽口。

八珍豆腐的食材丰富，颜色也很漂亮，关键是分量太足，表面全是海鲜和蘑菇，豆腐藏在下面还倍脆，趁着热吃胡椒味很重，热乎乎的吃着暖胃暖心，而且还超级下饭。42元一大盘毫不夸张来三人都够吃。大锅贴素的18元有15个，千万别看便宜就点，一个个又长又粗，里面的汁水也很丰富。肉锅贴肉很多馅料足，里面还有一整颗新鲜的虾仁。