牛奶，健康

水牛奶脂肪含量低，羊奶更接近母乳，植物奶利于减肥…… 喝小众奶，要小心这些坑 本报记者 张 蕴 水牛奶、牦牛奶、羊奶、骆驼奶、植物奶……这类乳制品近年来成了消费者的新宠，甚至连不少博主都在“安利”它们，称其比起普通牛奶，味儿更浓、营养更好、脂肪含量更低。与此相关的传言，也在朋友圈不断蔓延。事实真是如此吗？我们又该如何科学选奶？对此，科技日报记者采访了相关专家…