天津厨师节暨津菜美食节5日开幕 邀百姓评选最爱津菜

由市烹饪协会主办的“天食小站稻”第二届天津厨师节暨津菜美食节明天将在本市拉开帷幕。系列活动呈现多个亮点,其中不仅有众多餐饮大咖云集津门举办行业峰会,还有百姓津菜评选活动。

第二届天津厨师节暨津菜美食节期间,本市抵制浪费公益视频将首次公布,倡导光盘行动,抵制餐饮浪费。协会还将邀请众多业内大咖举办行业峰会,为本市的餐饮企业赋能。此次活动中还将开展2020天津百姓喜爱的津菜评选活动,确定百姓喜爱的津菜。借助第四届天津国际餐饮食材展览会平台,第二届天津厨师节暨津菜美食节还将以展会的形式,对接餐饮企业的产业资源,打通餐饮产业上下游。为助力恢复餐饮市场活力,市烹饪协会还提出助力餐饮振兴的十大行动计划,包括绿色餐饮行动计划、营养健康餐饮行动计划、餐饮业标准化行动计划等。(晚报郑妍)

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