据说是天津第一的卤煮,28元1碗给4两肉,开业才3年就客满为患

说起天津这座城市，不知道大家第一时间能够想到什么呢，对我而言，天津这个城市最具代表性的那肯定还是他们这里的相声，恰好前两天咱们才看了今年的春节联欢晚会，里面的相声节目不知道还合不合大家胃口呢。事实上，天津不光是相声的发源地，还是著名美食“狗不理包子”的发源地，曾经让很多人都为之痴迷。

其实天津人本身就对吃非常感兴趣，他们是天生的吃货，不管是南方的美食还是北方的美食，只要是味道足够出色，价格就算稍微贵点他们也不介意。而且天津人的味道吃得比较大，像是锅巴菜这个天津本地美食，那个麻酱香味才叫一个浓郁，很多第一次去到天津的朋友可能都是有点吃不太惯，但是多吃两天就能够吃到其中的美味了。

　　那么今天，我就要带大家一起去看看，这家在天津开业不算久的知名小吃店，他们家的主营是卤煮火烧，据说在天津市卤煮界排名第一，虽然说这是北方人普遍都喜欢吃的小吃，但是天津人对于这个卤煮那更是喜爱得不得了，原因很简单，一个是价钱比较便宜，第二个就是完美符合了天津人的胃口。我们随便走在天津的哪条道上，基本上都能够看到不少的卤煮店，有的可能是刚开业不久的新店，也有的可能是开业好几十年的知名老铺，无论是哪种店，只要味道好，总能够获得很多的顾客。

这家店的名字叫做“四久诚老北京风味卤煮火烧”，从开业到现在差不多已经有3年了，这个数字放在天津，那绝对是百分之百的新店，但是他们家的生意却和很多的老资格店铺差不多，甚至口碑还要更加出色。每天都客满为患。这家店的店面不算大，也就是普通街边小店的水平，但是里面的环境看上去那真的是相当不错，给人一种明明是在天津，却好像身处几十年前的“老北京”一样。