非遗

津八件是天津人送礼的首选。据史料记载，最早的“八件儿”是清宫里在重大节日庆典中所用的8种面食。其中包括印有福、禄、寿、喜、安康、如意等吉祥话的面点和特别的“银锭鱼”，将其放在8个盘子里摆出图案来。 图源：网络 今天的津城非遗就来给大家介绍津门桂宝斋津八件制作技艺。 图源：网络 天津糕点“八件儿”托生于京城糕点，是把天津小吃特点与京城糕点的品种、风味、技法相结…

寻味北辰 春节，是中华民族最隆重、最热闹的传统佳节，也是最具中华优秀传统文化内涵的节日之一。为展现北辰特色文化魅力、讲好非遗故事，借福牛送春之际，文化遗产保护中心推出“线上非遗年”系列线上展览，精选与年俗相关的非遗作品，借助互联网平台，在这个有特殊意义的春节，以非遗之美把千万热爱非遗艺术和传统文化的人联结在一起，将北辰非遗的温暖传递到全国各地，营造欢乐、喜庆…

“无扣肉不成席”。从合家团聚的除夕年夜饭，到春节期间的各种亲朋好友聚会，餐桌上通常会有这样一道“硬菜”——一碗香气四溢的扣肉。在天津，一提到扣肉人们就会想到“赤土扣肉”。作为“赤土扣肉”第三代传人, 赵成林将传统“赤土扣肉”技艺进行改良，在烹饪中独创“十八道工序”，使之酱香浓郁，肥而不腻，入口即化，满口留香。 上完色的扣肉放入热油中炸至金黄起泡 天津市非物质…

　　本月16日至31日，第四届非遗潮品市集在天津嘉里汇购物中心举行。特色非遗年货展、精品手工艺类非遗项目展、动态非遗项目表演及非遗产品制作体验等活动，让市民在休闲购物的同时，近距离接触非遗、了解非遗、体验非遗。（高莹辉）

　　图片由北辰区委宣传部提供 　　日前，天津北辰区非物质文化遗产展示中心正式对外开放，市民可在规定时间段内免费参观。据了解，北辰区非物质文化遗产展示中心约660平方米，结合“漕运壮歌”的主题，以运河文化为主线，分为万民同乐、我们的节日、运河武魂、医术与艺术四大板块，对全区国家级、市级、区级共7大门类44项非遗代表项目进行了展示。非遗展示中心每周二全天分为四个…

12月23日，由北京市通州区文化和旅游局、天津市武清区文化和旅游局、河北省廊坊市文化广电和旅游局联合主办的“通武廊”非遗体验旅游线路公布，三条线路共14个非遗项目与公众见面。 本次活动围绕“非遗+旅游”的主旨内容，邀请三地非遗传承人、行业协会、特色景区代表共同参与，向市民及广大网友推荐了三条极具“通武廊”文化特色的非遗体验旅游线路，共涉及14个非遗项目，包括…

日前，文旅部发布关于第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单的公示，推荐项目337项，其中，新列入198项，扩展139项。公示期20个工作日，从2020年12月22日至2021年1月19日结束。 其中，天津的无极拳等4项成为新入选项目，另有天津面塑等9项入围扩展项目，共计13项上榜。此外，中餐烹饪技艺与食俗、沙县小吃制作技艺、火宫殿臭豆腐制作技艺…

天津是一座有着600年历史的文化名城，悠久的历史和深厚的文化，造就了天津丰富多彩的文化遗产，而灿若星辰的天津非遗项目也是这座城市的根和灵魂。 天津曾做过河北的省会，距离石家庄三百多公里，如今高铁的开通更拉近了两地的距离，于是在周末到天津旅游，成了庄里人度假休闲的新选择。以前我曾给大家介绍过天津的许多风景旅游地，那么本次的天津行，更多的关注了它的非遗项目，给大…

12月12日在滨海文化中心举办的“赶非遗大集，览滨城文化”2020年滨海新区非遗展卖展示活动受到了众多市民的欢迎。您是不是还没玩儿过瘾？或者由于各种原因无法来到现场？不用担心，我们用镜头带您一起逛集“补课”啦！ 汉沽飞镲 汉沽飞镲于2008年列入第二批国家级非物质文化遗产名录。汉沽飞镲最早出现于清朝光绪初年，是沿海渔村集民间音乐、民间舞蹈、民间武术为一体的综…

没错！ 这就是在传统文化中迸发出的 新生魅力非遗展 看点十足，错过别后悔哦！ 为进一步展示滨海新区非物质文化遗产保护成果，弘扬民族优秀传统文化，丰富广大人民群众的文化生活，提高全社会的非物质文化遗产保护意识，“赶非遗大集 览滨城文化”——2020年滨海新区非遗展演展示活动即将盛大开幕！ 看点细数 规模浩大，盛况空前 本次展演展示活动是滨海新区成立以来规模最大…