打卤面

  • 天津卫的传统!这碗面原来这么讲究……

    天津人与面的缘分十分深厚。天津人逢喜事,娶媳妇、出门子、过生日、聘闺女、乔迁新居都会吃捞面。过年,终究也少不了一碗捞面! 明天就是大年初二了!按照天津“老例儿”,大年初二迎接姑爷款待女婿时,一定要摆上一桌配四碟菜的打卤面,这独特的“四碟捞面”恐怕在其他城市难得一见。今年春节,为了做好疫情防护,建议大家减少外出,好好在家里做碗面吃吧! 天津人款待姑爷用捞面 在…

    2021年2月13日