为全面筑牢校园食品安全防线，压紧压实校园食品安全主体责任，近期，高新区食药安办牵头市场监管局和社发局开展校园陪餐工作，通过“查隐患+共体验”模式，切实提升校园食品安全管理水平。
为保障陪餐工作的顺利开展，高新区食药安办于年初印发了《关于组织开展集中用餐单位陪同就餐工作的通知》，制定了全年的陪餐计划，并要求各相关单位将陪餐工作常态化。按照陪餐计划，此次陪餐工作由市场监管局、社发局主要负责同志带队，组成联合检查组，深入高新区第一学校食堂开展实地检查并陪同就餐。检查组重点围绕食材采购、储存条件、后厨操作规范、食品留样及环境卫生等关键环节进行全面排查，督促校方严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，确保隐患问题立查立改。检查结束后，检查组与师生同坐一桌、共餐共话，详细记录学生对餐品口味、营养搭配的反馈意见，现场填写《陪餐记录表》并提出优化建议。
下一步，高新区将持续深化校园食品安全治理，强化部门协同，全力构建校园食安共治格局，为师生营造安全、健康、放心的饮食环境。
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