春节临近，为切实加强春节期间市场食品安全保障工作，强化食用农产品质量安全源头管控，高新区市场监管局对滨海新区农贸批发市场开展夜查行动。
1月18日凌晨，高新区市场监管局执法人员深入滨海新区农贸批发市场重点检查了进入市场的猪肉及其进货凭证、承诺达标合格证、动物检疫合格证、肉品品质检验合格证、检疫验讫章、检验合格验讫章等相关材料。检查过程中，执法人员向市场主办单位负责人强调了食品经营过程中的有关要求，一是食用农产品入场销售应当签订食用农产品质量安全协议，提供食用农产品进货凭证。二是对无法提供承诺达标合格证或其他产品质量合格凭证的食用农产品（畜禽产品除外）开展检测，检测合格后方可入场销售。三是落实食品安全主体责任及“源头原票、批发出票、下游凭票、终端存票”，做到批发商“主动给”、购货者“主动要”。
此次夜查行动，共检查经营户20家次，运送猪肉车辆16辆，猪肉72582公斤。检查中未发现票证不齐的问题，也未发现病死或不明来源的畜禽产品流入市场。
下一步，高新区市场监管局将持续加大生猪肉市场日常巡查监管力度，加强肉品违法案件办理，严查违法行为，有效防止私自屠宰的未经检验检疫的猪肉流入市场，确保进入市场的生鲜肉质量，保障百姓餐桌安全。
本文为转载，不代表微天津立场，仅供读者参考。
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