打造全国一流菜市场—— 乐氏菜市场的发展历程

天津市雅乐氏市场有限公司，天津市标准化菜市场建设和管理领军企业，天津市菜市场经营服务行业协会会长单位，成立至今，旗下的菜市场诞生和变迁鉴证了改革开放以来，天津农贸市场的发展历程，也更深入细化的认识到了百姓对于菜市场的诉求。

为响应天津市政府“退路进厅、环境综合整治”号召，乐氏公司建立了第一代菜市场，将马路市场进化到大棚市场，解决了环境脏乱差、购菜缺斤短两等问题。随后创新采用了“岛台式”设计，布局合理，建立了乐氏二代菜市场，解决了市场客流不均的问题。乐氏公司第三代菜市场融入了天津市文化特色元素，每个市场冠以不同的文化主题，打造文创型体验式购物场景。目前乐氏公司的菜市场建设已迈入第四代智慧化建设建设阶段，以自主研发的电子智能秤及线上商城为依托，以大数据计算为核心，通过数据收集、计算、分析和处理，强化商品溯源，确保食品安全，同时，通过大数据支撑，提高市场运营管理精准度。

近年来，为最大限度便利百姓生活，乐氏公司也在不断探索新的发展模式，小到每个市场内的品类细分：生鲜果蔬、海鲜水产、米面粮油、特色美食、家政服务等品类应有尽有；大到整体业态的拓展：除传统农贸市场外，孵化出“乐葩夜市”品牌，最大限度满足广大顾客一站式购物需求。

新冠疫情爆发以来，乐氏公司旗下的菜市场不仅发挥了保供应、保民生、保稳定的行业作用，更是在管理上强化环境设施、卫生安全、制度建设等方面工作。在先进的设施与优质的管理共同作业下，给广大顾客打造文明诚信、公平公正、干净整洁、便利多样、井然有序的购物环境，达到百姓买的放心、吃得安心、长期受惠的根本目标。